【愛知県名古屋市中区錦１丁目１６－２５ 三甲ゴルフ倶楽部名古屋シティクラブ】高級会員制レストランの料理人／賞与年２回-(正社員)
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2026.09.13更新
募集要項
雇用形態 正社員
採用人数
1人
募集理由欠員補充
給与 ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
300,000円～450,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）
基本給（月額平均）又は時間額300,000円～450,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）
-

固定残業代（ｃ）
なし

賃金形態等
月給
賞与
賞与制度の有無あり
賞与（前年度実績）の有無あり
賞与（前年度実績）の回数年2回
賞与金額計 2.50ヶ月分（前年度実績）
職種 高級会員制レストランの料理人／賞与年２回
仕事内容 三甲グループが運営する完全会員制レストラン「三甲ゴルフ倶楽部
名古屋シティクラブ」で、調理業務全般をお任せします。
各界のＶＩＰやエグゼクティブをお迎えする、格式高い一軒です。

●フレンチをベースにしたコース料理の仕込み、調理、盛り付け
●鉄板焼カウンターでのライブ調理とおもてなし
●季節メニューや新メニューの考案、開発
●厨房の衛生管理、在庫管理

鉄板焼は、フレンチ、洋食の基礎があれば入社後に習得できます。
応募の時点で鉄板焼の経験は問いません。
変更範囲：会社の定める範囲
求める人材
  • 免許・資格：免許・資格名調理師 必須
勤務時間 変形労働時間制
変形労働時間制の単位１年単位
又は8時00分～21時00分の時間の間の8時間
就業時間に関する特記事項シフトを組み運用します。
時間外
あり
月平均時間外労働時間20時間
３６協定における特別条項あり
特別な事情・期間等特別条項あり
待遇
  • 通勤手当：実費支給（上限あり） 月額 30,000円
  • 加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
  • 定年制：あり一律 65歳
  • 再雇用：あり
  • 利用可能な託児所：なし
  • マイカー通勤：マイカー通勤不可
求人条件にかかる特記事項
◎名古屋シティクラブについて
経営するゴルフ場の会員様向けのレストランとして営業しています
が、一般のお客様にも、貸し切りパーティーやイベントなどで地元
のお客様にもご利用いただいています。気軽にご利用いただけるラ
ンチメニュー・カジュアルフレンチコースなど幅広く提供していま
す。

◎求める人物
・ホテルのメインダイニング、高級レストラン、ブライダルなどで
のシェフ・スーシェフ経験がある方
・カウンター調理やお客様へのおもてなし、接客が好きな方
・格式ある環境で一流の料理人としてキャリアを築きたい方
・調理の現場を離れていたブランクのある方も歓迎します

※給与はご経験によって決定します。

再雇用制度：上限年齢なし
休日・休暇
  • 休日：その他
  • 週休二日：その他
  • 年間休日数：105日
  • 育児休業：あり
所在地・アクセス
事業所名 三甲株式会社レジャー事業統括部
所在地（住所） 愛知県名古屋市中区錦１丁目１６－２５ 三甲ゴルフ倶楽部名古屋シティクラブ
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