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栄養管理室では、入院患者さんの病状に応じた適切な食事を提供し
、栄養状態の改善、病状回復を目的とする給食管理、他職種と協働
して患者さん個々の栄養管理を行っています。
また、入院・外来患者さんに対し、医師の指示のもと、病状に合わ
せた栄養指導を行っています。地域住民...

＊つくだ煮街道、製造直売店内で売店を見ながらドライブインで
簡単な調理もします。（ラーメン・定食等の調理）
＊つくだ煮、せんべい製造
・つくだ煮は生の原料を焼き、釜で炊きあげます。
・せんべいはエビを練って焼き上げます。





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